您的当前位置：领域 > 美食 领域
清徐灌肠 （山西传统小吃）
清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以
绍兴腐乳 （浙江地区传统名菜）
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是
峡江水牛 （中国农产品地理标志产品）
峡江水牛，江西省吉安市峡江县特产，全国农产品地理标志。峡江水牛是江西省三大地方水
长人馄饨 （浙江省温州市的一道传统小吃）
长人馄饨是浙江省温州市的一道传统小吃，属于浙菜系，传说“长人馄饨”源于1930年
卤煮火烧 （北京传统特色小吃之一）
卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制
亭林雪瓜 （全国农产品地理标志）
亭林雪瓜，上海市金山区特产，全国农产品地理标志。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行
太原河漏 （传统面食）
太原河漏是一个传统面食，适宜于集体食堂食用。把和好的面投入特制的河漏床（中间有圆
石柱辣椒 （中国农产品地理标志产品）
石柱辣椒，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。石柱
湄潭翠芽 （中国国家地理标志产品）
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花
荣成海胆 （中国农产品地理标志产品）
荣成海胆，山东省威海市荣成市特产，全国农产品地理标志。荣成海胆俗称“大刺螺”、“
芥末墩儿 （老北京传统风味小菜）
芥末墩儿是老北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下
庄河蓝莓 （中国农产品地理标志产品）
庄河蓝莓，辽宁省大连市庄河市特产，全国农产品地理标志。庄河蓝莓果形美观，呈扁圆形
天津面茶 （一种传统小吃）
面茶是一种传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻
大枣饽饽 （传统面食）
大枣饽饽，传统面食，属于春节年节食品。有两种，一种是全部用头罗面；一种是掺点二罗
万隆酱鸭 （杭州传统风味名菜）
万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的，是杭州
石磨豆浆 （中国传统豆制品）
豆浆是一种古老的中国传统豆制品。制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序
四孔鲤鱼 （徐州传统名菜）
四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩，“红烧鱼”吃起来，外
江记鱼片 （福建相当受欢迎的地方传统小吃）
江记鱼片始创于1940年，是一种在福建相当受欢迎的地方传统小吃。“江记鱼片”采用
生腌血蚌 （广东一带的地方传统名菜）
生腌血蚌是广东一带的地方传统名菜，属于粤菜系。潮汕地区常见的一道菜，最常吃的时候
阿城香瓜 （中国农产品地理标志产品）
阿城香瓜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城香瓜在金收国元年（
沙底辣椒 （中国农产品地理标志产品）
沙底辣椒，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。沙底辣椒鲜椒纤长艳红、肉厚
绵阳米粉 （传统小吃）
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟
宾川柑橘 （云南省宾川县特产、中国国家地理标志产品）
宾川柑橘，云南省宾川县特产，中国国家地理标志产品。云南省大理州宾川县地处金沙江南
开花馒头 （传统面食）
开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而
黄岩红糖 （中国农产品地理标志产品）
黄岩红糖，浙江省台州市黄岩区特产，全国农产品地理标志。黄岩种植甘蔗和加工红糖的历
高安腐竹 （中国国家地理标志产品）
高安腐竹始于唐代，距今已有1000多年的历史，高安是腐竹的发源地。高安腐竹，产于
上海春卷 （中国上海的一道传统小吃）
上海春卷是中国上海的一道传统小吃，属于沪菜系；春卷，又称春饼、薄饼。是传统民间节
荠菜饺子 （传统面食）
荠菜饺子，中华传统面食。选择新鲜荠菜摘洗干净，过沸水烫一下捞出攥干水分备用；再选
耀州黄芩 （中国农产品地理标志产品）
耀州黄芩，陕西省铜川市耀州区特产，全国农产品地理标志。耀州，为药王孙思邈故里。耀
白马黑莓 （南京市溧水区特产、全国农产品地理标志）
白马黑莓，江苏省南京市溧水区特产，全国农产品地理标志。黑莓原产于北美，属藤本植物
仙人红薯 （全国农产品地理标志产品）
仙人红薯，山西省阳泉市盂县特产，全国农产品地理标志产品。仙人红薯生产地域地处石灰
绵竹大曲 （中国国家地理标志产品）
绵竹大曲，中国国家地理标志产品，是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，
林芝苹果 （中国农产品地理标志产品）
林芝苹果，西藏自治区林芝市巴宜区特产，全国农产品地理标志。20世纪60-70年代
秀山茶叶 （重庆市秀山县特产、全国农产品地理标志）
秀山茶叶，重庆市秀山土家族苗族自治县特产，全国农产品地理标志。秀山地处武陵山腹地
泰兴荞麦 （泰兴市特产、全国农产品地理标志）
泰兴荞麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。荞麦是双子叶作物，与常用药
梅州金柚 （中国国家地理标志产品）
梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华
郸城红薯 （河南省郸城县特产、全国农产品地理标志）
郸城红薯，河南省周口市郸城县特产，全国农产品地理标志。郸城县地处黄河冲积扇南缘，
留坝白果 （陕西省留坝县特产、全国农产品地理标志）
留坝白果，陕西省汉中市留坝县特产，全国农产品地理标志。白果又名银杏果，为银杏科植
董市甜瓜 （湖北省枝江市特产、全国农产品地理标志）
董市甜瓜，湖北省宜昌市枝江市特产，全国农产品地理标志。董市甜瓜适宜种植区为枝江市
芭蕉木瓜 （四川省仪陇县特产、全国农产品地理标志）
芭蕉木瓜，四川省南充市仪陇县特产，全国农产品地理标志。仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠