铜梁枳壳，重庆市铜梁区特产，全国农产品地理标志。枳壳是芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，又名川枳壳、江枳壳，是重庆地区的道地药材，主要用于治疗妇科疾病。铜梁枳壳气清香，汁胞味苦而后酸，富含挥发油、黄酮类成分，药用价值高。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部正式批准对“铜梁枳壳”实施农产品地理标志登记保护。铜梁枳壳干品呈半球形，直径3～8厘米，外表面呈绿褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。中果皮呈黄白色，厚度0.6～1.3厘米，光滑而稍隆起，质坚、不易折断。内囊棕色至褐色，瓤瓣数11～15，呈菊花状排列。气清香。