福田菜心，广东省惠州市博罗县福田镇特产，全国农产品地理标志。福田菜心是福田镇的特色农产品之一，当地人称之为客家婆菜心、高脚菜心，其特点是菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、营养丰富，含有丰富的维生素、钾、钙、镁、铁、磷等营养成分，具有清除肠道毒素、治疗便秘、美容保健、增强免疫力等功效。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福田菜心”实施国家农产品地理标志登记保护。福田菜心植株高大，株高60厘米～90厘米，叶柄粗壮，叶片阔长、平展，叶脉清晰，主薹长40厘米～60厘米，多发侧薹，薹长30厘米～40厘米，多花蕾，菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁。