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王祥卧鱼
(鲁菜)
王祥卧鱼是一道著名的鲁菜,发源于今山东省临沂市。当地人常用“王祥卧鱼”的典故教导
醉炉烤鱼
(醉炉烤鱼(鲁菜))
醉炉烤鱼是一种发源于山东济南的特色美食,由湄公烤鱼发展而来,是鲁菜菜系的一种,在
蒜泥鸡蛋
(鲁菜)
蒜泥鸡蛋是一道以鸡蛋、大蒜为主要食材,盐、香油为调料制作而成的一道新鲜刺激型菜肴
姜汁藕片
(鲁菜菜肴)
姜汁藕片是鲁菜中的一道开胃小菜,主料是莲藕,配料是姜。吃起来入口滑嫩,香脆可口。
红烧干贝
(鲁菜)
红烧干贝是一道中国菜肴,味道鲜美,贝肉嫩滑,易于吸收。干贝肉250克,罐头竹笋1
八宝甲鱼
(鲁菜系菜肴)
八宝甲鱼是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和
活吃鲤鱼
(鱼肉细嫩鲁菜类菜肴)
活吃鲤鱼是用鲤鱼做成的一道鲁菜。鱼菜上桌后,鱼嘴还在一张一合,鱼尾还在微微颤动,
豆豉肉
(鲁菜传统特色名菜)
豆豉肉是山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。以辣为主,是山东本地的一大特色菜之一。
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