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竹子是草不是树,甚至能和水稻杂交创造出新品种“竹稻”
竹子属于禾本科,开花结果后立刻凋亡,无木本植物普遍拥有的年轮,一般通过木本植物领域不存在的根状茎进行无性繁殖,为草本植物,和水稻在物种上很亲近,染色体也都是12对,因此甚至能和水稻进行杂交创造出新的物种“竹稻”。
小米是什么作物?其实是狗尾草的一种
小米在生物学上归属于:植物界-被子植物门-纲百合纲-鸭跖草亚纲-莎草目-禾本科-黍亚科-黍族-狗尾草亚族-狗尾草属-狗尾草组-粱亚组-粟种。也就是说,小米作物其实是狗尾草的一种,是中国古代先民从狗尾草中选育驯化而来。
榛子的主要出产国家都有哪些?
在世界榛子种植领域中,土耳其的榛子产量以77.5%的占有率遥遥领先稳居世界第一,意大利占第二位9%,占世界第三位的是美国3.5%,第四位是西班牙3%,4国榛子产量占到全世界总量的93%,其他国家总共只占到7%。
世界上最大的巴旦木产区——美国加州
美国加州是世界上最大的巴旦木产区,这些巴旦木种植园主要集中在加州中部,巴旦木种植面积约660万亩(2018年),产量约110万吨,产量常年占世界总产量在80%左右。
中国巴旦木之乡——新疆莎车县
新疆莎车县因大量种植巴旦木,种植面积约92万亩,占比超种植面积(95万亩)的95%以上,因此被称为中国的巴旦木之乡。
索科特拉岛,地球上最像外星世界的岛屿
索科特拉岛是一座与大陆版块隔绝了约1800万年的岛屿,长时间的的地理隔离造就了索科特拉岛独特的生物环境。索科特拉岛上,37%的植物(共825种)、90%的爬行动物和95%的蜗牛都是改岛独有的,尤其是岛上大量分布的独特的龙血树和沙漠玫瑰,让它成为了地球上最像外星世界的岛屿。
香蕉口味食品尝起来味道为什么不像香蕉?
香蕉口味的食品中都有添加香蕉香精,而香蕉香精发明于1860年代,当时世界上流行的香蕉品种其实是一种叫做“大米七”的香蕉,但在1950年代大米七香蕉因为黄叶病在全球扩散而被全球蕉农抛弃,蕉农纷纷改种现在最主流的“香芽蕉”。也就是说,香蕉香精所模仿的是以前人们常吃的大米七香蕉口味,而不是现在人们常吃的香芽蕉,所以现代人会觉得香蕉味食品没有香蕉味。
第一次香蕉危机——大米七“灭绝”,香芽蕉上位
在1950年代以前,世界上主要种植的香蕉品种其实是一种叫做“大米七”的香蕉品种。后来,因为全世界的大米七香蕉种植园纷纷染上香蕉枯萎病1号(TR1),全世界的蕉农因此大量破产,最后不得不改种次品“香芽蕉”,也就是现在市场上最主流的香蕉品种。
果树单一栽培的缺陷——抗病性太差
在果树种植业中,为了保证所有果树所结出的果子拥有相同的性状,尤其是相同的口味,果树一般都采用扦插或组织培养等无性繁殖方式培育的。不过,这样做的后果就是果树的基因太过单一,抗病性会很差,如果有一株果树得病死亡,可能就会导致整片果林的果树全部死亡。
罂粟壳,不法食品商最喜欢使用的添加剂
罂粟壳因其致瘾性罂粟碱含量较低而不被视为毒品,但又因其低致瘾性而经常被一些不法食品商作为食品添加剂添加到食品当中以吸引回头客。2009年,罂粟壳已被明确列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。
禾旋孢腔菌导致小麦根腐病的致病力影响因素
禾旋孢腔菌病菌寄主范围很广,但在不同品种上致病力有差异,存在生理分化现象。小麦成株期叶部发病与气候、寄主生育状态及叶龄有关。
草莓无核,那草莓种子在哪?
草莓,或者草莓属植物,它们的果实是没有核的,种子也不在果肉当中,而是分布在果实表面,即草莓果实表面上凹坑中分布的小黑点。
柑橘家族的关系有多混乱,柚子、香橼和宽皮橘又为何会被称为柑橘家族的三大元老?
柑橘类水果,大部分如橙子、柠檬等品种都是通过柚子、香橼、宽皮橘、金橘和小花橙等自然品种杂交出来的产物,而在这些自然品种当中,其中又以柚子、香橼和宽皮橘为主,因此柚子、香橼和宽皮橘又被称为柑橘家族的三大元老。
罂粟全身上下,就罂粟籽无毒,还是一种食品
罂粟植株全身上下除了罂粟籽,都蕴含吗啡等生物碱毒品成分,但唯独罂粟籽中这些毒品成分含量微乎其微,而且还是一种不错的食品,可榨油,可当成芝麻调味使用,甚至还有“御米”之称。不过,中国为堵住毒品买卖的漏洞,已于2005年立法禁止罂粟籽在市场上销售或用于加工其他调味品,仅允许用于榨取食用油脂。
“可口可乐”这名字是什么意思?其实只是可乐的两种核心配方组合词
“可口可乐”的英文名为“Coca Cola”,这其实是个组合词,由可乐原始配方中的两种核心成分“古柯(叶)”(Coca)和“可乐果”(Cola)组成。另外,“Coca Cola”这个名字也不是其发明者约翰·彭伯顿取的,而是由约翰·彭伯顿的合伙人罗宾逊取的,灵感自然是来自“Coca Cola”的配方。
三裂叶野葛的工业应用——生产葛根素
三裂叶野葛在工业应用中的应用,主要是用于生产葛根素,传统方法是通过对其葛根萃取提炼出葛根素,但最新的方法则可以通过对其进行生物改造从而从培养基中大量产出葛根素。
猫为什么不能吃洋葱等葱类食物?
洋葱等葱类食物因为内部含有猫不能代谢的辛香味挥发油——N-丙基二硫化物(N-propyldisulphide)和硫化丙烯,所以对猫是一种剧毒物质,严重地可以导致猫咪死亡。
红米是什么米?其实是一种野化的水稻
红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻属(Oryza)杂草稻,是由人工驯化后的水稻再次野化返祖的水稻。
三裂叶野葛葛根的主要药效成分——葛根素
三裂叶野葛葛根的主要药效成分为葛根素,具有清热解毒、开胃生津、健脾止渴、解肌发汗之功效;主要用于治疗视网膜动、静脉阻塞、突发性耳聋、心肌梗塞、冠心病、心绞痛、高血压等病症。
大蕉——一种可以作为主食的香蕉
世界上,大概有有4-5亿人是以大蕉为主食,这些人主要分布在非洲和加勒比地区,包括布隆迪,乌干达和卢旺达。