草莓酸甜美味,营养丰富,是人们最为喜闻乐见的一类水果,也是市场上最为常见的一类水果。不过,如果问你见过草莓的种子吗,估计很多人都会细细地想一番,考虑到草莓无核,果肉中似乎也没有同泥猴桃一般大量分布着细小的种子,然后回答一声“没见过”。
其实,草莓是植物界-被子植物门-双子叶植物纲-原始花被亚纲-蔷薇目-蔷薇亚目-蔷薇科-蔷薇亚科-草莓属植物。既然草莓是被子植物,那必然是存在种子的,但草莓属植物不像其他植物,它的种子不是分布在植物的果实内,而是分布在果实表面,即草莓果实表面上凹坑中分布的小黑点。
如果你拿到一颗草莓,然后将草莓表面一粒粒芝麻一样的种子刮下来,理论上是可以种出草莓树的。从经验上看,草莓籽颜色越深越容易发芽。
不过,草莓种子种植,一来相较于扦插而言麻烦不少,二来发芽率难以得到保障,最重要的是种出来的草莓树结出的果实口味会有很大的波动,远没有扦插无性繁殖那么有保障。因此,在草莓的大规模种植当中,一般都是采用扦插无性繁殖而非种子繁殖的。