菠萝性平，吃菠萝并不会导致上火。菠萝吃多了会出现嘴角皲裂等上火症状，这主要是因为菠萝中富含一种叫菠萝蛋白酶（bromelain）的物质。菠萝蛋白酶能够分解蛋白质，从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应，引发口腔上火症状。

榛属植物全球约有20个品种，但是其中只有欧榛因为有果实大，果壳薄，出仁率高，产量高等特点，是现今世界上唯一一种进行商业化栽培的榛种。

美国加州是世界上最大的巴旦木产区，这些巴旦木种植园主要集中在加州中部，巴旦木种植面积约660万亩（2018年），产量约110万吨，产量常年占世界总产量在80%左右。

土耳其是世界上最大的榛子生产国，种植的榛子大部分为欧榛，种植面积约为1000万亩左右，带壳干榛子年产量约40-80万吨，大致占世界总产量的70-75%，每年出口榛子仁25万吨左右，占世界榛子出口贸易量的80%左右。

新疆莎车县因大量种植巴旦木，种植面积约92万亩，占比超种植面积（95万亩）的95%以上，因此被称为中国的巴旦木之乡。

在世界榛子种植领域中，土耳其的榛子产量以77.5%的占有率遥遥领先稳居世界第一，意大利占第二位9%，占世界第三位的是美国3.5%，第四位是西班牙3%，4国榛子产量占到全世界总量的93%，其他国家总共只占到7%。

香蕉口味的食品中都有添加香蕉香精，而香蕉香精发明于1860年代，当时世界上流行的香蕉品种其实是一种叫做“大米七”的香蕉，但在1950年代大米七香蕉因为黄叶病在全球扩散而被全球蕉农抛弃，蕉农纷纷改种现在最主流的“香芽蕉”。也就是说，香蕉香精所模仿的是以前人们常吃的大米七香蕉口味，而不是现在人们常吃的香芽蕉，所以现代人会觉得香蕉味食品没有香蕉味。

《圣经》中，夏娃在伊甸园偷吃的“善恶树 ”上的水果，书中并没有明确说是哪一种水果，苹果只是其中一种最为主流的说法，其原因可能是在拉丁文中，苹果“mālum”和邪恶“malum”在拼写和发音上极度相似造成的。除此之外，认为禁果应该是无花果、石榴或者橙子的人也很多。

在1950年代以前，世界上主要种植的香蕉品种其实是一种叫做“大米七”的香蕉品种。后来，因为全世界的大米七香蕉种植园纷纷染上香蕉枯萎病1号（TR1），全世界的蕉农因此大量破产，最后不得不改种次品“香芽蕉”，也就是现在市场上最主流的香蕉品种。

在果树种植业中，为了保证所有果树所结出的果子拥有相同的性状，尤其是相同的口味，果树一般都采用扦插或组织培养等无性繁殖方式培育的。不过，这样做的后果就是果树的基因太过单一，抗病性会很差，如果有一株果树得病死亡，可能就会导致整片果林的果树全部死亡。