您的当前位置：领域 > 食品学 领域
麻辣豆腐草鱼 （食谱）
麻辣豆腐草鱼是一道美食，制作主料为草鱼、内酯豆腐。草鱼一条、内酯豆腐一盒、蒜蓉1
耗油香菇面筋 （食谱）
耗油香菇面筋是一道菜品，主料是干香菇若干鲜菇也可以、青菜、油面筋，辅料是耗油、老
孜然烤多宝鱼 （食谱）
孜然烤多宝鱼是一道菜品，主料是多宝鱼，调料为孜然粉、辣椒粉、料酒等。该菜品主要通
一品麻辣香锅 （食谱）
一品麻辣香锅是一道菜品，主料是培根、自制火腿肠(见我的菜谱)、千页豆腐、鱼豆腐、
青椒炒鸡腿菇 （食谱）
青椒炒鸡腿菇是一道由鸡腿菇、青椒等做成的美食。鸡腿菇青椒
苹果牛奶布丁 （食谱）
苹果牛奶布丁主要原料是牛奶、QQ糖。苹果及其他水果可做为辅料做法
川辣红烧牛肉 （食谱）
请在牛肉炖时间过半的时候，尝一下汤的咸淡，如味道不足要适时的加盐。1.将肉整块入
五花肉焖冬瓜 （食谱）
五花肉焖冬瓜是一道由冬瓜、瘦肉或五花肉等食材制成的菜肴，制作难度普通。做法
赛百味三明治 （食谱）
赛百味三明治是面包粉、全麦粉带大量麸皮、糖、盐、酵母、水、黄油等制成的甜点。面包
香辣鸭劲鸭爪 （食谱）
<香辣鸭劲鸭爪>是一道中国民间传统家庭美食，由鸭爪烹饪而成。做法
青豆三色小炒 （食谱）
青豆三色小炒，主料为青豆150克，口味美味，属于家常菜。青豆、胡萝卜、香菇三色小
米醋桂香子姜 （食谱）
米醋桂香子姜是由子姜、米醋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。主料子姜200克
新疆孜然羊肉 （食谱）
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白
鼓香辣爆花甲 （食谱）
夏天的贝类比较肥美，蛋白质含量高，脂肪含量低。花甲是众多海产品之中最便宜的一种，
扬州生肉藕夹 （菜肴）
扬州生肉藕夹是扬州人们逢年过节必吃的一类传统特色菜肴。它寓意吉祥如意的"偶合"，
肉末蒸水豆腐 （食谱）
肉末蒸水豆腐是一道简单的家常美食，制作原料主要有内脂豆腐、猪肉、香菇等。主料:内
微波奶酪烤虾 （食谱）
微波奶酪烤虾是一道美食，主要食材有虾、奶酪等。1.整个制作过程差不多只要五分钟就
本帮油爆河虾 （食谱）
本帮油爆河虾是一道由河虾等食材制成的菜肴。主料
坚果芝士焗饭 （食谱）
坚果芝士焗饭是一道菜品，主料是米饭、核桃、腰果、花生、西兰花、洋葱、玉米粒、马苏
酸姜辣炒肉丝 （食谱）
准备一个已经消毒过的缸子，双手洗净擦干无油的状态(或带手套)，把姜顺序排入罐子里
广式香菇菜心 （食谱）
广式香菇菜心是一道菜品，主料是广东菜心、香菇、大蒜、姜片，辅料是耗油、胡椒粉、盐
自制地瓜凉粉 （食谱）
自制地瓜凉粉是一道美食，制作原料主要有地瓜淀粉、黄瓜、蒜瓣，辅料是清水、自制辣椒
自制炸酱米粉 （食谱）
自制炸酱米粉是一道菜品，主料是瘦肉、米粉，辅料是葱、姜、蒜、青菜、豆瓣酱、豆豉。
韭菜猪肉馅饼 （食谱）
韭菜猪肉馅饼是一道以韭菜、猪肉为主要食材制作的美食。面粉、猪油、韭菜、猪肉
芝士年糕火锅 （食谱）
芝士年糕火锅，起源于韩国，又叫部队锅(谚文:????)是韩国一种火锅，也是草根美
蓬松酥脆油条 （食谱）
蓬松酥脆油条是一道美食，主要制作材料有1)面粉:200克。1)面粉:200克
酱豆瓣煎豆腐 （食谱）
酱豆瓣煎豆腐是一道美味菜品，主要食料为豆腐。葱适量制作步骤
中式凉拌豆腐 （其他美食相关）
中式凉拌豆腐由嫩豆腐、小黄瓜、干虾仁等作料制成，其味道鲜美，制作方法简易，深受大
酸黄瓜吐司卷 （食谱）
酸黄瓜吐司卷是一道美食。制作材料主要有黄瓜、鸡蛋、吐司、火腿等。黄瓜、鸡蛋、吐司
白菜烧油面筋 （食谱）
白菜烧油面筋是一道美食。??????????????????500g大白菜20g
芒果奶香布丁 （食谱）
芒果奶香布丁是一道美食，主要制作材料有芒果、牛奶、吉利丁片。芒果、牛奶、吉利丁片
酱香脆皮豆腐 （食谱）
酱香脆皮豆腐是一道美食，主要材料是老豆腐。老豆腐400克、葱花10克、姜末10克
红烧冬瓜排骨 （食谱）
红烧冬瓜排骨是一道由排骨、冬瓜等食材制成的菜肴。排骨、冬瓜
缤纷水果拼盘 （食谱）
缤纷水果拼盘是一道菜品，主料是西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。1.不同的容器有不
香肠大虾焗饭 （食谱）
香肠大虾焗饭是一道菜品，主料是米饭、大虾、香肠，辅料是洋葱、胡萝卜、干酪。米饭、
川菜荷叶排骨 （食谱）
川菜荷叶排骨是一种四川菜，主要原料有猪小排、荷叶等。川菜荷叶排骨辅料:荷叶(50
奶油红莓蛋卷 （食谱）
奶油红莓蛋卷是一道菜品，主料是鸡蛋、水或者柠檬汁、糖、肉桂糖(可用糖代替)、面粉
柿子青椒肉丝 （食谱）
柿子青椒肉丝是一道菜品，主料是猪瘦肉、青椒、柿子。做法
无糖莲蓉月饼 （食谱）
无糖莲蓉月饼是一种糕点，以莲子为主要原料，以植物油、白砂糖等为调料。该糕点主要通
薄荷凉拌鸭丝 （食谱）
薄荷凉拌鸭丝是一道由烤鸭、薄荷、西瓜皮等食材制成的食品。1、西瓜皮去红壤和翠衣，