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炸三角 (其他饮食相关)
炸三角是河北邯郸武安特色小吃之一,制作原料主要有韭菜、鸡蛋、粉条,绿豆芽。因为很
冬荫功 (食谱)
冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,"冬荫"指酸
辣酱 (食谱)
辣酱是一种酱料,由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣
西亭脆饼 (食谱)
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭
鸡睾丸汤 (食谱)
鸡睾丸汤是一道美味的菜肴。鸡睾丸是客家人的饮食习惯,鸡睾丸这种食材在客家人中确实
苦菊拌馓子 (食谱)
苦菊拌馓子是一道美食,制作原料主要有苦菊、馓子。苦菊拌馓子食材明细
亚锡酸钠 (其他饮食相关)
化学式一般用Na2SnO2,也可用Na[Sn(OH)3]表示。亚锡酸钠只存在于较
椰汁香芋西米露 (食谱)
椰汁香芋西米露是用西米、香芋、椰汁制作的一道甜品。椰汁富含维生素和蛋白质,这些都
镜糕 (食谱)
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细
蜂糕 (食谱)
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天,
葡萄干馒头 (食谱)
葡萄干馒头,用面粉、小米面、白糖和葡萄干为原料。葡萄干馒头--用面粉、小米面、白
花田洋刀具 (饮食工具)
花田洋刀具是于1931年创建的日本ROCKSTEAD在中国及周边地区的称谓。花田
大白鲟鱼子酱 (世界顶级鱼子酱)
大白鲟鱼子酱(Beluga Caviar),大白鲟鱼子酱为顶级鱼子酱,颜色呈现为
焖烧豆腐 (食谱)
焖烧豆腐是一道菜品,主要制作材料有嫩豆腐。嫩豆腐
干贝鸡蛋羹 (食谱)
干贝鸡蛋羹是一款菜品,制作原料主要有鸡蛋、干贝、枸杞等。干贝鸡蛋羹干贝营养丰富,
肉汁锅巴 (菜肴)
肉汁锅巴,是四川巴中恩阳的又一名菜。上此菜时,厨师一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘
香蕉船 (食谱)
香蕉船是一款冰淇淋组合雪糕,制作原料主要有香蕉、巧克力酱、焦糖糖浆等。【中文名称
芹菜叶花生米粥 (食谱)
花生米的做法很多,著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等,美味可口
八宝粥 (食谱)
八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国
(其他饮食相关)
煸,读作biān,本意为是把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟。煸的拼音:
瓦罐鸡 (食谱)
瓦罐鸡是一道浙江的传统名菜,属于浙菜系。特点是香味浓足、口感酥鲜,且营养丰富,有
香卤豆腐片 (食谱)
香卤豆腐片是一道由葱适量,姜适量等食材制成的美食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、
小炒芸豆丝 (食谱)
小炒芸豆丝是一道美食,主料为豆丝。嫩芸豆、瘦猪肉、生姜、精盐、油、酱油
莫古内珍 (其他饮食相关)
莫古内珍,登场于《杰克奥特曼》第11话。它是吞食旧日军毒气弹的怪兽,能口吐黄色毒
黄花参茶 (食谱)
黄花参茶是采用黄花参枝叶,运用传统制茶工艺并结合传统炭焙工艺精心研制的茶叶替代品
汉中旅游攻略 (其他美食相关)
位于陕西省西南部,汉江上游,北倚秦岭、南屏大巴山。最佳旅游时节:春夏最佳。春季百
盒饭 (食谱)
本意是指装在盒子里出售的份儿饭(《现代汉语词典》第5版)。盒饭( a box l
银耳菊花糯米粥 (食谱)
银耳菊花糯米粥是以银耳、菊花、糯米等食材制成的一道美食。银耳10克,菊花5朵,糯
明炉甲鱼 (食谱)
从一般概念看来,从食材到菜品的过程,需要主食材与辅食材的搭配。但从古老相传中,评
雀蛋豆 (其他饮食相关)
花豆,我们本地人也把这种豆叫作雀蛋豆;椭圆形,带有花纹,形似鸟蛋,只是稍微小点,
石榴醋 (食谱)
石榴醋是一道菜品,主料是石榴、白醋,辅料是冰糖。1.白醋一定要买自然发酵的,不要
刘一帆 (中国台湾名厨,著名美食评审)
刘一帆,1975年10月28日出生于台湾省,前费尔蒙和平饭店行政总厨,2012年
洋参怀山炖乳鸽 (其他饮食相关)
制作】将西洋参、怀山药、红枣(去核)、生姜洗净,乳鸽去毛及内脏,洗净切成小块。把
山药猪肉丸子 (食谱)
山药猪肉丸子是一道简单的家常菜,主料是胡萝卜1个,猪肉250克,山药150克,鸡
慈溪特产 (食谱)
慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水
俄罗斯酸奶油 (菜肴)
俄罗斯酸奶油是国内超市里看不到的。它是一种发酵奶油乳制品,一般在商店里,它与酸奶
白鲞 (食谱)
白鲞 ,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味
方正珠河扒肘子 (菜肴)
方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜,黑龙江特色菜肴。起初只是在逢年过
红枣玫瑰山楂茶 (其他饮食相关)
红枣玫瑰山楂茶是一道饮品,材料:红枣10颗、玫瑰花一小搓即可,大约3~4朵、白菊
椰香木薯糕 (食谱)
椰香木薯糕是万宁兴隆地区东南亚风味的小吃,以木薯为主料,成品精致,色泽淡黄,糕质