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鱼子酱 （鲟鳇卵 | 鲑鱼卵 腌制品）
鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子
紫薯球 （食谱）
紫薯球，是以紫薯为原料精心制作而成的，更是一年四季必备的风味小吃，口感上佳。主要
鸭血青菜汤 （其他饮食相关）
《鸭血青菜汤》是一道中国民间传统家庭美食，由鸭血青菜烹饪而成。250g鸭血
尚干依心拌面扁肉 （其他饮食相关）
尚干依心拌面扁肉是福建福州一带的传统名吃，属于闽菜系。由林依心的祖辈开始，至今有
迈拉仑维尔 （其他美食相关）
迈拉仑维尔位于FLEurieu的中心地区，以出产葡萄酒而闻名。该产区最著名的葡萄
水鸭汤 （食谱）
水鸭汤，菜品。主料:鸭1500克，辅料:山药(干)30克,枸杞子40克,桂圆肉5
蛙鱼 （食谱）
蛙鱼又称凉鱼，是一种中国民间小吃，流行于枣庄、徐州、萧县地区。李申先生在《徐州方
坨子 （食谱）
坨子是江苏省盐城 市的一种地方特色小吃，和肉丸、狮子头类似却也有所区别。坨子在盐
莲藕排骨汤 （食谱）
莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之
浇头面 （食谱）
浇头面是南方无人不晓的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于
银屏蚝烙 （食谱）
银屏蚝烙是一道由生蚝、车白、鸡蛋、第鱼、粉丝、芜茴、车白、九肚、凤凰米粉等材料制
饱腹感 （其他饮食相关）
饱腹感就是虽然没有吃很多的东西，但是感觉不到饿，还是有饱的感觉。人的饥饿感和饱腹
巴氏鱼子酱 （四等 鱼子酱）
巴氏鱼子酱（Pasteurized Caviar），鱼子酱经过巴氏消毒处理，放在
无为板鸭 （食谱）
无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为
麦酒 （食谱）
麦酒和米酒一样，是我国民间一种传统的地方风味小吃，中原地区河南安徽一带小麦产区民
赤坎煲仔饭 （其他饮食相关）
赤坎古镇飘香煲仔饭，是使用明火煲出来的，原汁原味。赤坎以前是开平县城，保留着大片
黄山贡菊 （其他饮食相关）
黄山贡菊又称贡菊"、徽州贡菊，徽菊。是黄山市的传统名产，其与杭菊、滁菊、亳菊并称
嫩炒肉丝 （食谱）
嫩炒肉丝是以新鲜瘦肉、胡椒粉、姜蓉、鸡蛋清为主要食材制成的一道美食。嫩炒肉丝这道
双花包子 （食谱）
双花包子是一道菜品，主料为面粉、酵母、泡打粉、化猪油、温热水、猪肉末、木耳(切末
盖浇饭 （食谱）
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有
杠头 （食谱）
杠头是一种白面火烧，又叫 小山东锅饼 ，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲
涮锅子 （食谱）
涮锅子实际上就是火锅，涮锅子主要是涮羊肉。羊肉过去讲究用内蒙古集宁产的小尾绵羊，
猪腿骨 （其他饮食相关）
猪腿骨是猪身体上的一个部位，又称筒子肉。猪腿骨也称作筒子骨。猪腿骨就是中间有洞，
兰馨雀舌 （食谱）
兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶，其制作工艺源于上世纪三四十年代，国民政府在湄
蒜泥炒空心菜 （其他饮食相关）
蒜泥炒空心菜是一道美食，主要制作原料为空心菜、蒜等蒜泥炒空心菜1.先把烘烤蓝放入
馅饼 （食谱 | 石材）
麝香猫咖啡 （其他饮食相关）
麝香猫咖啡(KopiLuwak)，又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡
翼板肉 （牛肩部 牛肉）
翼板肉，也叫上脑边，来自牛肩部，这块肉在日本的关东地区被叫做「坐垫」，原因是这个
四川清蒸江团 （食谱）
四川清蒸江团是一种小吃，主料是鲜江团鱼，配料是猪网油等，调料为芝麻油、清汤、川盐
香浓河 （其他饮食相关）
Plessis-Praslin公爵的厨师不小心把煮融了的糖浆倒在杏仁碎片上，公爵
偏口鱼炖土豆块 （食谱）
偏口鱼炖土豆块是一道以偏口鱼、土豆为主要食材制作的菜品。偏口鱼炖土豆块1偏口鱼化
笑脸饼 （食谱）
笑脸饼是一道由黄油、糖粉、鸡蛋等食材制成的食品。700g低粉
醋 （食谱）
醋(Vinegar )是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载，中国古代劳
化州牛腩粉 （食谱）
化州牛腩粉是一道以牛腩、米粉为主要材料的广东化州传统地方名吃。化州牛腩粉的最大特
永济牛肉水饺 （其他饮食相关）
"永济牛肉饺子"是山西省永济市的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当
香糯土豆块 （食谱）
香糯土豆块是以土豆、青椒、蒜等食材为原料制成的一道美食。香糯土豆块菜品口味：咸甜
阿力果 （食谱）
阿力果，英文"oligo"的中文音译，一种营养功能性低聚果糖。作为一种有效的益生
护阳羊肾片 （由羊肾子为主料制作的美食）
护阳羊肾片，是由羊肾子为主料制作的美食，老少皆宜。
赣菜 （食谱）
赣菜(又称江西菜)历史悠久，是在继承历代"文人菜"基础上发展而成的乡土味极浓的"
美食家 （其他美食相关）
美食家主要是为喜爱美食的人提供方便，如果是新手，提供有关厨房配置、厨房基础知识和