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养殖筏 （水产学 名词）
养殖筏是指设在养殖海区一定水层的养殖用筏式装置。
孢子水 （水产学 名词）
孢子水是指含有藻类孢子的海水，多应用于水产养殖学。
珍珠囊 （水产学 名词）
《珍珠囊》(公元1186年，宋淳熙13年，金大定26年)，是张元素编著。全书共1
海珍品 （水产学 名词）
海珍品是指海产品中营养价值和经济价值较高的一类品种。在中国传统观念里，海参，鲍鱼
人造冰 （水产学 名词）
所谓人造冰通常是指人们科学地运用制冷设备来吸收水或水溶液中的热量并使之冻结成固体
浓鱼汁 （水产学 名词）
蒸煮鱼品的液体浓缩液或由发酵鱼品中抽取的液体。蒸煮鱼品的液体浓缩液或由发酵鱼品中
短纤纱 （水产学 名词）
棉、毛等纤维以捻回缠合组成的纱称短纤纱，其结构复杂并因纺纱加捻方法不同而稍有差异
龙头烤 （水产学 名词）
龙头烤是经过腌制后晾晒风干的虾潺，好多人都把龙头烤与新鲜虾潺混为一谈统称为龙头烤
黄鱼鲞 （水产学 名词）
黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。其口味洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含
熏制品 （水产学 名词）
熏制品是将原材料放在密封的容器中，利用燃料的不完全燃烧所生成的烟原料成熟或产生香
滴出液 （水产学 名词）
滴出液是指冻结食品解冻后肌肉组织中渗出的液汁。
冻虾仁 （水产学 名词）
冻虾仁是指冷冻了的虾仁，一般情况下将虾仁放在-18℃的库中冷藏。简介把鲜对虾加冰
复原性 （水产学 名词）
食品干藏就是通过对食品中水分的脱除，进而降低食品的水分活度，从而限制微生物活动、
多脂鱼 （水产学 名词）
多脂鱼指各部肌肉混合后脂肪含量高于5.0%的鱼类。多脂鱼就是人们说的肥鱼,通常食
透明冰 （水产学 名词）
若在>冰的形成过程中将水中所溶的空气排除掉，则制取的冰中不含气泡，结的冰是透明的
海味品 （水产学 名词）
海味品是一种产自海洋的水产食品。可用于水产品保鲜及加工。?简介?　海味品是一种产
鱼腥味 （水产学 名词）
鱼腥味是指鱼类含有的氧化三甲胺、δ-氨基戊酸等成分产生的特殊气味。概述?鱼是一种
海蜇皮 （水产学 名词）
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始
渗盐线 （水产学 名词）
渗盐线指腌制加工时为加速食盐的渗透而在鱼体上割开的切口。
假胀罐 （水产学 名词）
假胀罐 英文名称false swelled can 定义非腐败性的胀罐。 应用学
平酸菌 （水产学 名词）
平酸菌是引起罐头食品酸败变质而又不胖听(即产酸不产气)的微生物在罐头工业上称为平
鱼香肠 （水产学 名词）
鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它营养丰富、味道鲜美、风味独特，深受广大消费
海藻胶 （水产学 名词）
海藻胶在增稠性、稳定性、胶凝性、保形性、薄膜成形性等方面具有显著的优点，而且具有
鱼鳔胶 （水产学 名词）
鱼鳔胶俗称黄鱼胶。黄色的鳔通过加工处理后制得的胶料。主要成分是生胶质。粘度很高，
侧沟角 （林学 名词）
侧沟角（side gutter angle）是2016年公布的林学名词。
萜烯醇 （林学 名词）
萜烯醇（terpenol）是2016年公布的林学名词。
橡椀酸 （林学 名词）
橡椀酸（aloneaic acid）是2016年公布的林学名词。
湿稳性 （林学 名词）
湿稳性（hygro-stability）是2016年公布的林学名词。
吸墨性 （林学 名词）
吸墨性（ink absorption）是2016年公布的林学名词。
纸Z向 （林学 名词）
纸Z向（Z-direction）是2016年公布的林学名词。
受脂器 （林学 名词）
受脂器（tin）是2016年公布的林学名词。
压脂罐 （林学 名词）
压脂罐（oleoresin force cattle）是2016年公布的林学名词
柯子酸 （林学 名词）
柯子酸（chebulic acid）是2016年经全国科学技术名词审定委员会审定
内施胶 （林学 名词）
内施胶（internal sizing）是2016年公布的林学名词。
漂白浆 （林学 名词）
漂白浆（bleached pulp）是2016年公布的林学名词。
爆破法 （林学 名词）
爆破法（explosion process）是2016年公布的林学名词。
放香槽 （林学 名词）
放香槽（rosin bleeding tank）是2016年公布的林学名词。
活化法 （林学 名词）
活化法（activation process）是2016年全国科学技术名词审定委
木沥青 （林学 名词）
木沥青（wood pitch）是2016年公布的林学名词。
松香盐 （林学 名词）
松香盐（rosin salt）是2016年公布的林学名词。