百果园创始人余惠勇:企业要善于思考与实践
12月19日,由深圳市企业联合会、深圳湾科创服务有限公司主办,深圳云峰文化科技有限公司承办的“2018第四届中国创投大会”在深圳湾凯宾斯基大酒店隆重举行。百果园创始人余惠勇出席大会,并发表了关于《产业互联网的思考与实践》的主题演讲。
以下为其演讲内容,经创投决频道整理编辑。
认识论解决方法论,一个企业所展示出来的外相逃脱不了这个企业或者企业创始人对根本问题的认识和思考。
今天,我想谈谈对几个根本问题的思考。第一,无论科技如何进步,无论商业模式如何去进化、去创新,商业的核心本质没有改变,一切都是为我们的顾客提供又好又便宜的服务和商品,这个核心本质永远不会变。无论怎么变化,怎么发展,怎么科技进步,脱离这个本质,一切的创新都不会有意义。
最近我们谈得比较多的,是对一个实体企业而言,如何思考某些问题。第一,关于所谓的机器化和智能化。简单劳动的机械化是我们认识到的一个必然趋势,复杂劳动的智能化,这也是一大的趋势。
对于水果行业,比如在种植环节,企业需要给土地施肥,需要开沟把肥料搬到地面,埋到地里,这些工作属于简单劳动,一定会被机械所替代,因为用机械替代就是我们刚才提到的使成本下降。接下来,具体你要施什么样的肥料,什么时候施,施多少量是复杂劳动,一定会被智能化所替代,这也是围绕如何生产出更好的商品。
我们去采摘水果,像车厘子,采摘成本已经远远高过了本身的生产成本,下剪采摘,再把采摘下来的水果放到筐里,这个动作简单的劳动一定会被机械化所替代,也是为了降低成本。但是这个水果该不该采,这个判断实际上要被智能化所替代。
第二,大数据基本理论。万事万物之间是相互联系的,见叶而知秋,大数据是用大数据的技术,通过所谓的数据,可以量化的和不可以量化的所有数据,在线下归纳总结出内在联系。对我们而言,就是通过数据预测、通过对过往的数据预测我们的顾客,从而发现需求和满足需求,这是我们的理解。如果能理解这一层,所谓的大数据并不是什么新鲜玩意,因为我们的古人很早就有这方面的智慧,《易经》里面通过出生八字对人一生的命运轨迹都了如指掌。
一个所谓的科技,对抗科技的是智慧,现代人已经非常少能够去开发自己的智慧,因为古人没有所谓的科技,但是它对人的命运都能洞悉,那何况其他万事万物的联系呢,这也引发了我们的思考。所以在未来,大数据的发展有两个方向,一方面我们要跟进科技技术,同时我们一定要去关注未来的方向,就是对信息的开发。
第三是所谓的产业互联网。产业互联网的本质,实际上是通过互联网的技术,改造产业链,寻求全产业链的高效协同。对一个企业而言,它的效益高低内部取决于产销之间的协同,终极的协同是放到全产业链或者整个生态圈,通过各个环节的高效协同以寻求更高的效率,最大限度的去降低成本,这是产业互联网的本质。
我们的一个苹果卖10块钱,这10块钱里面就包含了从肥料的研发,从种子开始的所有环节来分取这10块钱,最后这10块钱能否实现是10块钱就分配10块钱,是15块钱就分配15块钱,是有全产业链协同的结果决定,所以产业互联网是一个竞争的分水岭。
基于这三大认识,百果园构建了两大马车三大支柱,一架马车是销售渠道,我们现在有3600多家店,我们认为在中国用线上线下一体化,偏向社区的门店,全渠道最少可以开3万多家店。另一架马车就是产品,无论渠道如何,最终在于产品,所以产品开发是我们的核心。
这两架马车一个叫渠道品牌,一个叫品类品牌,两架马车相辅相成、相互依托、相互促进地发展。现在,我们关注也到全产业链,因为产品涉及到全产业链。
信息科技是三根支柱之一,2018年,我们投入7000万在信息科技上,2019年的预算为1.1个亿。第二根支柱是金融资本,解决整个产业链的金融和投资问题,建立生态圈。第三根支柱就是研发。
以上为我今天的分享,谢谢大家。