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邵店黄姜 （河南省上蔡县特产、全国农产品地理标志）
邵店黄姜，河南省驻马店市上蔡县特产，全国农产品地理标志。邵店黄姜原产于古蔡国卧龙
上海龙虾片 （上海传统的特色小吃）
龙虾片是上海传统的特色小吃。系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后，呈透明
台山虾羔 （广东台山传统小吃）
台山虾羔是广东台山经典的传统小吃之一，属于粤菜系。夏虾羔含有大量蛋白质，营养丰富
软酥猪腰 （传统名菜）
软酥猪腰是一道传统名菜。此菜色泽深红明亮，汤汁浓郁醇厚，质地酥软不烂，味道咸鲜适
口味虾 （湖南省的一道传统名菜）
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘
子姜鸭 （四川省传统的地方名菜）
子姜鸭是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。以鸭子为主要食材的私家菜。此菜鸭肉香嫩
烫鸭肠 （安徽地区特色传统名菜）
烫鸭肠是安徽地区特色传统名菜，清脆爽口，味鲜香，是佐酒小吃佳品。
连州菜心 （连州市特产、全国农产品地理标志）
连州菜心，广东省清远市连州市特产，全国农产品地理标志。连州地处粤北，山清水秀，土
马耳 （福建传统小吃）
马耳是一种福建传统小吃，因形似马耳朵而得名。制作过程基本与油条一样，只不过中间加
广式烤鸭 （广东省的一道传统名菜）
广式烤鸭是广东省的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品以整鸭烧烤制成，其成菜色泽金红
固始皇姑山茶 （全国农产品地理标志）
固始皇姑山茶，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志。固始皇姑山茶生长于大别
武平芙蓉李 （2021年第一批农产品地理标志登记产品）
武平芙蓉李，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记
头脑酒 （传统春节饮宴风俗）
头脑酒是传统春节饮宴风俗。流行于湖北荆州等地区。当地每年正月初一，合家老幼，新衣
黄山炖鸽 （安徽黄山传统菜肴）
黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉
凉州羊羔肉 （全国农产品地理标志产品）
凉州羊羔肉，甘肃省武威市凉州区特产，全国农产品地理标志。凉州区位于甘肃省西北部，
安海土笋冻 （全国农产品地理标志产品）
安海土笋冻，福建省泉州市晋江市特产，全国农产品地理标志产品。安海土笋冻起源于泉州
炭步槟榔香芋 （全国农产品地理标志）
炭步槟榔香芋，广东省广州市花都区特产，全国农产品地理标志。炭步镇文冈村生产的文冈
庆阳白瓜子 （中国农产品地理标志产品）
庆阳白瓜子，甘肃省庆阳市特产，全国农产品地理标志。庆阳白瓜子为葫芦科作物种子，籽
蒸面条 （传统面食）
蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食，制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等，口
广式五仁月饼 （中秋节传统节日食品）
广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及
糊塌子 （传统面食）
糊塌子是传统面食，指的是把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少
瓦儿岗七星椒 （湖南省桃源县特产、全国农产品地理标志）
瓦儿岗七星椒，湖南省常德市桃源县特产，全国农产品地理标志。[1]桃源县牛车河乡海
螺髻山乌骨鸡 （全国农产品地理标志产品）
螺髻山乌骨鸡，四川省凉山彝族自治州普格县特产，全国农产品地理标志。[1]螺髻山乌
豆豉鱼 （湖北省汉族传统名菜）
豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料
七星丸 （一道福建省的传统名菜）
七星丸是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。此汤菜鲜色白，中有肉馅，饶有风味。营养
沂蒙煎饼 （民间传统家常主食）
沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中国》中也有介
怪味鸡 （特色传统名菜）
怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国四川省和重庆市常见的特色传统名菜。鸡腿肉蛋白质的含量比
叉烤鸭 （南京的传统名菜）
叉烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，与叉烤桂鱼、叉烤酥方并称为金陵三叉。
农产品地理标志 （中国农产品地理标志）
农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生
渝北梨橙 （中国农产品地理标志产品）
渝北梨橙，重庆市渝北区特产，全国农产品地理标志。重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，是
兰溪杨梅 （中国农产品地理标志产品）
兰溪杨梅，浙江省金华市兰溪市特产，全国农产品地理标志。兰溪是中国杨梅之乡，是浙江
送灶粑粑 （一种传统的节令食品）
送灶粑粑是安徽合肥市以南的几个县市，如庐江县、巢湖市、无为市、芜湖市、马鞍山市、
烤面筋 （传统特色小吃）
烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺
酸角糕 （中国传统零食）
酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香
王莽鲜桃 （中国农产品地理标志产品）
王莽鲜桃，陕西省西安市长安区特产，全国农产品地理标志。王莽鲜桃果形端正近圆形，缝
阿城香瓜 （中国农产品地理标志产品）
阿城香瓜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城香瓜在金收国元年（
红薯酥糖 （四川省的一道传统小吃）
红薯酥糖是四川省的一道传统小吃，该小吃有红薯的特殊香味，酥脆无渣，香甜可口；其是
绿豆扒谷 （山东寿光传统小吃）
绿豆扒（pa）谷是正宗的山东寿光传统名吃，很多外地人来寿光却不知扒谷为何物。 以
五味香糕 （浙江温州地方传统小吃）
五味香糕又称五色香糕，为浙江温州地方传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖
羊肠面 （青海省西宁市的一道传统小吃）
羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃，该菜品以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食，其