世界中国烹饪联合会(简称为世烹联)，英文名称:World Association of Chinese Cuisine (WACC)是1991年经国务院正式批准成立的，由各个国家和地区从事中国烹饪文化、烹饪技术研究与教育、厨师与饮食业经营管理者的社会团体和企业自愿组成的世界性的联合民间组织，是非营利性社会团体。组织章程(世界中国烹饪联合会第五次会员代表大会2008年10月17日通过)第一章总则第一条本会定名为世界中国烹饪联合会(简称为世烹联)，英文名称为WorldAssociationofChineseCuisine(缩写为WACC)。第二条本会的性质是:由各个国家和地区从事中国烹饪业以及中国