本草纲目
(中医学与中药学)
《本草纲目》(公元 1578 年)明.李时珍著。五十二卷。 作者用了近三十年时间编成, 收载药物 1892 种,附药图 1000 余幅,阐发药物的性味、主治、用药法则、产地、形态、采集、炮制 、方剂配伍等,并载附方 10000 余。 本书有韩、日、英、法、德等多种文 字的全译本或节译本。集我国16世纪之前药学成就之大成。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误,综合了大量科学资料,提出了较科学的药物分类方法,溶入先进的生物进化思想,并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。被国外学者誉为中国之百科全书。?《本草纲目》(Compendium of Materia Medica)
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【文化】
《本草纲目》“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”记载的分别是葡萄酒的酿造和白兰地的制作方法,说明白兰地可能是中国发明
本草纲目-中医学与中药学
白兰地-饮品
葡萄酒-饮品
《本草纲目》有多伟大,一句话就让西方名酒成为中国发明
在西方世界,葡萄酒一直是他们的最爱,而在葡萄酒当中,葡萄酒的蒸馏酒
又无疑是最负盛名的葡萄酒品种之一。
一直以来,
都被认为是16世纪时荷兰人为了避免在商贸过程中低度数的葡萄酒因海航意外以致运输时间过长,最终导致葡萄酒变质而将葡萄酒蒸馏浓缩保存意外发明的,但是,有英国学者李约瑟博士却在《本草纲目》中发现一句话彻底将这个结论推翻。《本草纲目》中写道:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌(位于新疆),始得其法”。
也就是说,荷兰人在16世纪发明的
,其实早在中国唐朝时期就已经发明了,确切的说应该是在公元640年唐朝灭了高昌国之前就已经发明了。
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