旌德天山真香茶，安徽省宣城市旌德县特产，全国农产品地理标志。[1]旌德天山真香茶产于旌德县西部天山境内，于20世纪80年代创制，其成品外形挺直略扁平，芽叶肥壮，色泽翠绿光润，白毫显露；内质香气清高持久，带有花香；汤色浅绿，清沏明亮，滋味醇厚鲜爽，耐泡、回甜；叶底匀齐，嫩绿明亮。[2][3]2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“旌德天山真香茶”实施农产品地理标志登记保护。[4]旌德天山真香茶外形挺直略扁，茶芽肥壮，嫩绿显毫。开汤时，汤色嫩绿清亮；滋味嫩鲜清爽；香气清花香；叶底嫩绿明亮。其典型品质特征为清花悠长。