台湾
(中国地区)
台湾(Taiwan)位于中国大陆东南沿海的大陆架上,东临太平洋,东北邻琉球群岛,南界巴士海峡与菲律宾群岛相对,西隔台湾海峡与福建省相望,总面积约3.6万平方千米,包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿。台湾岛面积35882.6258平方千米,是中国第一大岛,7成为山地与丘陵,平原主要集中于西部沿海,地形海拔变化大。由于地处热带及亚热带气候之交界,自然景观与生态资源丰富多元。原住民族(高山族)在17世纪汉族移入前即已在此定居;自明末清初始有较显著之福建南部和广东东部人民移垦,最终形成以汉族为主体的社会。南宋澎湖属福建路;元、明在澎湖设巡检司;明末被荷兰和西班牙侵占;1662年郑成功收复;清代1684年置台湾府,属福建省,1885年建省;1895年清政府以《马关条约》割让与日本;1945年抗战胜利后光复;1949年国民党政府在内战失利中退守台湾,海峡两岸分治至今。台湾自1960年代起推行出口导向型工业化战略,经济社会发展突飞猛进,缔造了举世瞩目的台湾经济奇迹,名列亚洲四小龙之一,于1990年代跻身发达经济体之列。台湾制造业与高新技术产业发达,半导体、IT、通讯、
在台湾,马铃薯一般不叫“tudou”,因为“tudou”另有所指
某日,一公司几个员工加班到很晚。
其中,有一个是台湾人。
下班后,大家相约一起去吃夜宵。
在摊点,夜宵上齐后,那个台湾员工立刻说:“嗯,我最喜欢吃‘tudou’了”,然后手伸入装满
的碟子里津津有味地吃起来了。
一旁的几个大陆员工看到后,一脸茫然,这家伙莫不是傻了吧。
后来,大家才知道,因为在台湾广泛使用的闽南语中,“
”的发音为“Tou-Dau”,和土豆很像,所以在台湾马铃薯一般只叫马铃薯而不会叫土豆,而
则会发音为“Tou-Dau”,而大陆人一般很容易就听成了“土豆”。
方便面之父,华人,创建的方便面品牌至今依旧热卖
说起方便面,很多人都知道这是一项日本发明,也听说过方便面发明的鸡汤小故事:
在1950年代,有一个叫安藤百福的日本商人,他因做生意的时候经营不善,最后公司破产倒闭。后来有一天,他无意经过一家拉面馆,发现很多人为了吃一碗拉面,宁可在寒风当中排起一条几十米的长龙,于是突然间他对拉面产生了兴趣。回到家后,他想起了那些在寒风当中排着长长的队伍只为吃上一碗拉面的人,他认为拉面馆门前之所以会排这么长的队伍,最主要的原因是拉面的烹饪时间太长了,紧接着他想能不能发明一款能够快速烹饪的拉面。于是,他找来了一台旧制面机在家里潜心研究拉面。终于,经过长时间反复试验,他发明了一种只需要加入开水即可食用的拉面,这就是后来的方便面。
对于以上故事的主人公安藤百福,如果这里不声明一下他华人的身份,一般人可能还以为他是一个日本人,至少这名字是一个地地道道的日本人名字。其实,安藤百福并不是他的本名,他的本名为吴百福,1910年出生于台湾。因为当时的台湾正处于日本殖民统治,吴百福其实一直是在日本皇民教育之下长大的,以至于长大之后有着极强的日本人认同,并在1948年完全归化日本。也正因如此,中国人在传播这个鸡汤小故事的时候也几乎完全不提他的华人身份。
其实,这个鸡汤小故事还有一个后续,那就是安藤百福在发明方便面之后又开了家公司,专门生产方便面。这家公司生产的方便面至今依旧在全世界热卖,这就是
方便面。这么说起来,
方便面也算是方便面的老祖宗了。
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