代谢拮抗剂

（肠外肠内营养学）

代谢拮抗剂（metabolic antagonist），肠外肠内营养学名词，与生物体内基本代谢物的结构有某种程度相似的化合物。可竞争性地与特定的酶相作用，干扰基本代谢物被利用，从而干扰生物大分子的合成；或以伪代谢物的身份掺入生物大分子的合成中，形成伪生物大分子，导致致死合成，从而影响细胞生长。