八集小花生

八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“八集小花生”实施国家农产品地理标志登记保护。八集小花生生长在砂质土壤，果壳洁白，壳皮薄粒饱，果型均匀美观，籽仁饱满。