麦芽糖醇

（肠外肠内营养学）

麦芽糖醇（maltitol），肠外肠内营养学名词，麦芽糖氢化而得到的糖醇。可作为功能性甜味剂用于心血管病、糖尿病等患者的保健食品中，不能被口腔微生物利用，有防龋齿作用。