血糖负荷
(肠外肠内营养学名词)
血糖负荷(glycemic load)是2019年全国科学技术名词审定委员会公布的肠外肠内营养学名词。某种食物的血糖指数与其含糖量的乘积。反映食物本身的特性及其葡萄糖含量对血糖的影响。
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