寿光羊角黄辣椒
(中国农产品地理标志产品)
寿光羊角黄辣椒,山东省潍坊市寿光市特产,全国农产品地理标志。寿光羊角黄辣椒生长势强,叶片披针形,果实呈羊角形,商品果黄绿色(因此而得名寿光羊角黄)。寿光羊角黄辣椒皮薄、肉厚、色鲜、味香,含有丰富的营养成分和微量元素,如维生素、磷、钙、铁、胡萝卜素、抗败血素等。2012年12月7日,原中华人民共和国农业部批准对“寿光羊角黄辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
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