五大连池大豆

（黑龙江五大连池特产、全国农产品地理标志）

五大连池大豆，黑龙江省黑河市五大连池市特产，全国农产品地理标志。[1]五大连池市处于松嫩平原广阔的寒地黑土带，并且拥有丰富的火山地质带天然冷矿泉资源，土壤肥沃、耕层深厚、有机质含量高，出产的非转基因大豆、矿泉大豆品质优良。五大连池大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润，色泽金黄，其异黄酮、维生素E、胡萝卜素等12项指标含量远高于全国平均值，尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%