“回家版”海报 将于1月7日上映的美食电影《舌尖上的新年》今日曝光一支正片片段,展现了广西桂林的新年美食“酿菜”,用意想不到的食材调制在一起,色、形兼备,美不胜收。同时,电影还发布了一款“回家版”海报,浓重的中国风与食物“饺子”相结合,勾起浓浓的思乡之情。 片段展现了新年美食广西桂林酿菜的制作过程,用柚子、蒜苗、田螺等,裹着肉馅,或炒、或炖、或汆水,通过繁复的过程,花费大量的时间制作来供全家过年食用。据说,酿菜的发明源自客家人对饺子及中原故乡的思念,而电影《舌尖上的新年》也正是展示了中国部分地区的人们繁复而又隆重地庆祝新年,来表达对美好生活的祷念与期盼,也展现出中国人在劳动中所产生的智慧