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平乐慈姑
(全国农产品地理标志产品)
平乐慈姑,广西壮族自治区桂林市平乐县特产,全国农产品地理标志。 平乐慈姑球茎扁圆形,有2道环节,皮米白色、肉白色,顶芽粗壮,向一侧弯曲;质地细、松、粉,略带甜味,有栗香味,风味独特。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“平乐慈姑”实施国家农产品地理标志登记保护。
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