编辑本段概念膳食指南(dietary guideline):由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见,以营养学原则为基础,结合本国或本地的实际情况,以促进合理营养、改善健康状况为目的,教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。编辑本段具体内容《中国居民膳食指南》(2007)一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配2. 多吃蔬菜水果和薯类3. 每天吃奶类、大豆或其制品4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6. 食不过量,天天运动,保持健康体重7. 三餐分配要合理,零食要适当8. 每天足量饮水,合理选择饮料9. 如饮酒应限量10. 吃新鲜卫生的食物孕前期妇女膳食指南多摄人富含叶酸的食物或补充叶酸常吃含铁丰富的食物;保证摄入加碘盐,适当增加海产品的摄入;戒烟、禁酒。孕早期妇女膳食指南膳食清淡、适口;少食多餐;保证摄人足量富含碳水化合物的食物;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;戒烟、禁酒。