江小白创始人陶石泉：中国高质平价白酒会越来越多

江小白召开战略沟通会。供图

中新网北京8月2日电 (记者吴涛)2日，江小白召开战略沟通会。江小白创始人陶石泉就当下中国白酒市场既有的消费，对未来中国白酒市场作出5个趋势判断：

一是口味多样化，中国品牌和进口酒类都会在口味多样化方面下功夫，给与消费者的选择面更大，有特色的中式口味和威士忌、伏特加、葡萄酒等酒种都会继续高速增长；

二是包装简素化，过度包装减少，简洁朴素成本更少更环保的包装会更受欢迎；

三是品牌时尚化，威士忌和伏特加等国际酒种已经带头先行品牌时尚化的潮流，中国酒和葡萄酒等品类也会迅速跟上，如果不能完成品牌时尚化，将面临品类老化和品牌老化的疲态；

四是高质平价、平易近人的产品会越来越多，奢侈化高端化是消费品阶段性发展的过程，但这个过程之后，去阶层的高街品牌将会成为主流；

五是中国酒将于国际烈酒相互融合，中国酒走出去和洋酒走进来，都会更多，酒企的国际合作机会将会大大增加。

IDG资本合伙人闫怡勝表示，酒水饮料行业虽然增长爆发周期长，实体资产比较重，但在有扎实的产业基础、优质产品的前提下，具有持续创新能力的公司仍值得关注。

在沟通会上，江小白还首次对外公布江小白的“+号”战略。陶石泉表示，江小白未来将围绕农庄+、酒庄+、味道+、市场+和品牌+等进行全产业链核心能力布局。

在坚定纯口味的同时，MIX混饮可以让白酒味道瞬间多元化。江小白已经建立了与统一打气饮料、娃哈哈冰红茶、周黑鸭酒菜套餐等跨界合作。

陶石泉称，这改变了现调鸡尾酒由洋酒一统市场的格局，使中国白酒迈向“年轻化”和“国际化”。

作者：吴涛