美菜网的商业模式:关键在于供应链体系和物流网络完美配合
美菜网成立于2014年6月6日。希望通过全流程精细化,管控菜品从田间到餐桌细节,提高农民收入,减少压货风险,降低农民损失。
截止2018年3月,美菜网已经经历了5轮融资,受到徐小平、雷军等资本大佬的赞许。其中,在2016年-2018年之间,美菜网累计融资金额已超人民币30亿元,创造了业界神话。同时,美菜已覆盖全国近50个城市,拥有15000名员工。
刘传军,美菜网创始人兼CEO,山东人,1982年生,是一名中国科学院空间物理学硕士毕业的高材生。刘传军认为,自己一直有一个通过一种方式改变传统农业的初心。美菜网一诞生,便自带扶贫性质;扶贫基因,是美菜血脉中的强基因,也是我创业的强基因。
美菜网能够成功,刘传军说美菜网靠2大创新,技术创新:农产品标准化品类等级数据库设计;国内唯一的标准化、品牌化的源头产地实时生产系统设计。首创订单集合单任务众包模式。智能排线技术,智能派车系统,属于国内领先。低成本全程冷链;组织管理创新:一套军事化管理方法来提升效率,
美菜网能够吸引人的原因。刘传军认为,应该取决于美菜的供应链体系和物流网络。毕竟,供应链和物流能力直接决定了生鲜电商的用户体验、成本控制甚至采购议价能力。美菜采用自建仓储、配送冷链物流基础设施体系的模式虽然较重,但同时也提高了行业壁垒,对竞争对手的进入形成了相当大的压力。同时,美菜通过专业化的管理体系和规模化的成本分摊来降低成本,形成一定的行业垄断优势。
刘传军说,美菜网有完整流程体系。在商家入驻前,有美菜运营和销售团队进行支持,提供产品策划方案。还有专门的后台客服团队,帮助商家解决线上交易的各类问题。同时,美菜网自主研发了仓储管理系统和仓配履约体系也会开放,入驻商家可使用菜网物流网络,大大节约自营物流成本。随着入驻商家的增多和覆盖范围的扩大,平台的资源整合能力将更强,节约成本、提高效率的效果将更好。
谈起美菜网的商业模式,刘传军说,目前美菜是F2B(Farmer To Business)的模式,通过高效冷链物流网络做中间基础,一端链接着八亿农民和一亿农场,一端连接着1000万家商户和13亿消费者。美菜全面打通农产品“采仓配销”,从而推动农业供给侧改革,以规范农产品的标准化。
刘传军认为,美菜网最大的一个挑战就是产品没有办法实现大规模的标准化的生产。美菜网在不断地尝试商品的标准化包装,为将来做规模化的生产打好基础。同时,美菜网也在做商品的源头前置,在田间里头就把商品分拣成商户所需要的规格,到仓库和配送中心,不需要分拣,二次加工,提升整个供应链的效率,并建立基地标准。
在生鲜流通损耗的问题上刘传军表示损耗问题,是生鲜电商不能逃避的问题。对此,美菜网采用低成本全程冷链。并且,通过预售模式的极速供应链。美菜目前建立了近30个仓储中心,有保鲜、冷库等多种库房类型;未来向三、四线城市布局将会在一个核心城市设立仓储服务可以辐射周边几十个市县,形成卫星城。
生鲜电商需要打透流通壁垒。美菜通过利用标准化、品牌化的源头产地实时生产系统来降低产品损坏率。首创的智能排线技术及智能派车系统来减少物流成本。依据预售需求量,实时下采购单,农产品基地才开始作业,相比传统依据库存售卖方式,降低了损耗率,提升了品质低成本的冷藏箱加冰板冰袋,投入不大,且能够反复使用,整个农产品供应链成本降到同行业最低。
刘传军说他来自山东农村,一直有一个通过一种方式改变传统农业的初心。美菜网一诞生,便自带扶贫性质;扶贫基因,是美菜血脉中的强基因。
在国家扶贫工作指引下,美菜网让贫困地区百姓的生活变得更加美好。希望美菜网能够帮助的越来越多的贫困百姓,也希望美菜网发展越来越好。
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