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匀浆膳 （肠外肠内营养学）
匀浆膳（homogenized diet），肠外肠内营养学名词，用牛奶、粮食等天
肠屏障 （肠外肠内营养学）
肠屏障（intestinal barrier），肠外肠内营养学名词，肠道能防止肠
风险比 （肠外肠内营养学名词）
风险比（hazard ratio）是2019年公布的肠外肠内营养学名词，出自《肠
胸导管 （肠外肠内营养学）
胸导管（thoracic duct），肠外肠内营养学名词，在第一腰椎前方，由左、
酮症 （肠外肠内营养学）
酮症（ketosis），肠外肠内营养学名词，各种原因导致酮体(乙酰乙酸、丙酮和β
鼻胃管 （肠外肠内营养学名词）
鼻胃管（nasogastric tube）是2019年全国科学技术名词审定委员会
胃轻瘫 （肠外肠内营养学）
胃轻瘫（gastroparesis，gastroplegia），肠外肠内营养学名
穿梭泵 （肠外肠内营养学）
穿梭泵（shuttle pump），肠外肠内营养学名词，完全封闭的输液管。阀门的
氟中毒 （肠外肠内营养学）
氟中毒（fluorosis），肠外肠内营养学名词，人体摄入过多氟所致的疾病。一种
尿素氮 （肠外肠内营养学）
尿素氮（urea nitrogen），肠外肠内营养学名词，人体蛋白质代谢的主要终
水过多 （肠外肠内营养学）
水过多（water intoxication），肠外肠内营养学名词，人体入水总量
丙氨酸 （肠外肠内营养学）
丙氨酸（alanine，Ala），肠外肠内营养学名词，人体非必需氨基酸之一。一种
比托斑 （肠外肠内营养学）
比托斑（Bitot’s spot），肠外肠内营养学名词，眼角膜外侧位于眼球平行线
三腔袋 （肠外肠内营养学）
三腔袋（triple-chambered bag，TCB），肠外肠内营养学名词，
管饲 （肠外肠内营养学）
管饲（tube feeding，TF），肠外肠内营养学名词，通过导管将患者所需的
益生元 （肠外肠内营养学）
益生元（prebiotics），肠外肠内营养学名词，一种膳食补充剂。通过选择性地
脂肪乳 （肠外肠内营养学）
脂肪乳（fat emulsion），肠外肠内营养学名词，肠外营养的组成部分之一。
肠瘘 （肠外肠内营养学）
肠瘘（intestinal fistula），肠外肠内营养学名词，肠管之间、肠管
总体水 （肠外肠内营养学）
总体水（total body water），肠外肠内营养学名词，人体内所含水分的
记账法 （营养学术语）
营养学中的记账调查法是根据伙食账目来获得被调查对象的膳食情况，从而得到在一定期限
滚轮泵 （肠外肠内营养学名词）
滚轮泵（rotary pump）是2019年全国科学技术名词审定委员会公布的肠外
苏哲麟 （中国国内知名营养学家）
苏哲麟，国内知名营养学家，对于蔬菜，水果的食用及用途颇有心得，著有《水果人的晋级
肠衰竭 （肠外肠内营养学）
肠衰竭（intestinal failure，gut failure），肠外肠内
水电解质平衡 （肠外肠内营养学）
水电解质平衡（water and electrolyte balance），肠外
宏量营养素 （肠外肠内营养学）
宏量营养素（macronutrient），肠外肠内营养学名词，蛋白质、糖类和脂质
肉类营养成分 （营养学术语）
肉类营养成分是指肉类食品中，含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质的数量及其所占的比
主观全面评定 （肠外肠内营养学）
主观全面评定（subjective global assessment，SGA）
微型营养评定 （肠外肠内营养学名词）
微型营养评定（mini-nutritional assessment）是2019
营养支持团队 （肠外肠内营养学）
营养支持团队（nutritional support team，NST），肠外肠
营养支持疗法 （肠外肠内营养学）
营养支持疗法（nutrition support therapy），肠外肠内营养
高胰岛素血症 （肠外肠内营养学）
高胰岛素血症（hyperinsulinemia），肠外肠内营养学名词，高于正常人
转脱氨基作用 （肠外肠内营养学）
转脱氨基作用（transdeamination），肠外肠内营养学名词，氨基酸代谢
全合一营养液 （肠外肠内营养学）
全合一营养液（all-in-one solution，AIO solution）
倾向评分匹配 （肠外肠内营养学）
倾向评分匹配（propensity score matching，PSM），肠外
早期肠内营养 （肠外肠内营养学）
早期肠内营养（early enteral nutrition，EEN），肠外肠内
真实世界研究 （肠外肠内营养学）
真实世界研究（real-world study，RWS），肠外肠内营养学名词，基
循证营养支持 （肠外肠内营养学）
循证营养支持（evidence-based nutrition support）
同型半胱氨酸 （肠外肠内营养学）
同型半胱氨酸（homocysteine），肠外肠内营养学名词，必需氨基酸甲硫氨酸
ω-6脂肪酸 （肠外肠内营养学名词）
ω-6脂肪酸（omega-6 fatty acid）是2019年全国科学技术名词
ω-6脂肪酸 （肠外肠内营养学）
ω-6脂肪酸（omega-6 fatty acid，ω-6 fatty acid