丙氨酸

（肠外肠内营养学）

丙氨酸（alanine，Ala），肠外肠内营养学名词，人体非必需氨基酸之一。一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的L—丙氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸之一，也是组成蛋白质的常见20种氨基酸之一。哺乳动物的非必需氨基酸和生糖氨基酸。D—丙氨酸存在于多种细菌细胞壁的肽聚糖中，β丙氨酸是维生素泛酸和辅酶A的组分。