2018年09月19日,36氪未来峰会在上海举办。峰会分为「未来出行、未来金融、未来消费」3大会场,「消费、金融、出行」等产业,邀请了近二十位行业风口企业家、知名投资人到场演讲。在36氪未来峰会上,奈雪的茶创始人彭心分享了她对于消费的看法。彭心认为,客人发生变化,需求发生变化,需要不断创新来满足客人的需求。但彭心也在思考,有什么东西是不变的?彭心认为,在这些持续不变的需求上满足用户,才是更应该值得花时间和投入精力满足的地方。以下是彭心演讲全文:冷泡茶,其实在茶饮行业,非常不主流,但是我始终觉得,因为冷水浸泡,能让我们很好的喝到茶的香气,而且没有苦涩感。茶真的是留在中国人血液里面的