唐宋绍兴酒

唐宋黄酒，坐落于国家级非物质文化遗产，绍兴黄酒酿制技艺传承基地-沉酿村，2001年绍兴酒开始原产地域保护后，我公司第一批获准使用"绍兴酒"原产地证明商标(100多家绍兴黄酒企业中首批仅有10家可以使用"绍兴酒"标志)。从唐宋时期至今，沉酿村因村内家家户户以酿酒、修缸、补坛为主页而闻名，且代代相传，因有得天独厚的佳水酿酒，村名因此而来。晚清文史大师李慈铭(山阴人)，曾有诗赞，其『鉴湖柳枝词』曰: