门源小油菜籽，青海省海北藏族自治州门源回族自治县特产，全国农产品地理标志。[1]门源县种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地，已成为中国北方最大的小油菜种植区。[2]小油菜杆茎上长着众多长角果，内有圆形种子，即油菜籽，褐色，籽粒饱满均匀。油菜籽营养丰富，出油率高，油品味道浓郁，香味纯真。[1]2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“门源小油菜籽”实施国家农产品地理标志登记保护。[3]门源小油菜杆茎上长着众多长角果，内有圆形种子，即油菜籽，每个角果一般有10-18个油菜籽，多的可超过18粒，着生于隔膜边缘，分左右两列，油菜籽直径约1.5毫米，褐色，籽粒饱满均匀。