金川多肋牦牛,四川省阿坝藏族羌族自治州金川县特产,全国农产品地理标志。金川多肋牦牛(又名热它牦牛),原产于阿坝州金川县。具有15对肋骨,比一般牦牛多一对肋骨,在遗传上是完全独立的一个原始牦牛品种,是世界上现有牦牛品种中特殊的群体。金川多肋牦牛被毛多为头白、胸、尾部白色,身躯黑色。头部狭长,额宽,公、母牛有角,耆甲较高,肩颈结合良好,胸宽而深、背腰平直,体躯呈矩形,后腿粗壮,肌肉发达、四肢较长而粗壮,蹄质结实。金川多肋牦牛的主要特征为个体有15对肋骨(普通牦牛仅有14对肋骨)。全身各个部位骨骼比其他牦牛小,肋骨明显,白花斑个体比例较大。牛肉色鲜红,有光泽,肌肉弹性强,肉质细嫩,味道鲜美。2011年11月22日,原中华人民共和国农业部批准对“金川多肋牦牛”实施国家农产品地理标志登记保护。