天门半夏,湖北省天门市特产,全国农产品地理标志。半夏是一味用于止咳平喘的传统中药材,由于原荆州地区出产的半夏品质最优,因此又被称为荆半夏。天门半夏鲜果外观呈紫红色,粒大饱满,去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状,表面白色或微黄色,质坚实、断面洁白、富粉性。天门半夏气微、味辛辣、麻舌而刺喉。2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“天门半夏”实施农产品地理标志登记保护。天门半夏鲜果外观呈紫红色,粒大饱满,抗性强,产量高,是甘肃购种的首选目标。去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状,直径1.0~1.5厘米,表面白色或微黄色。中心有凹陷的黄棕色茎痕,密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑。质坚实、断面洁白、富粉性。气微、味辛辣、麻舌而刺喉。