郸城红薯

郸城红薯，河南省周口市郸城县特产，全国农产品地理标志。郸城县地处黄河冲积扇南缘，属黄淮平原，地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，光热资源丰富，雨量充沛，气候条件有利于光合作用和干物质积累，适宜种植红薯，出产的郸城红薯薯块整齐，薯皮光滑，色泽鲜亮；鲜食质脆味甘，熟食薯味甜香，质地细软，口感绵软，营养价值高。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“郸城红薯”实施农产品地理标志登记保护。郸城红薯薯块整齐，薯皮光滑，色泽鲜亮；鲜食质脆味甘，熟食薯味甜香，质地细腻，口感绵软。