彭心

2018年10月22日《遇见新物种·GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会》与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案。 奈雪的茶创始人彭心受邀出席并发表了演讲。 【彭心现场演讲实录】 感谢亿欧邀请我来跟大家做这个分享，其实我是餐饮行业的新人，我真正开始做这个行业也就是四五年的时间，今天更多的是来跟大家学习和分享我这两年做我们品牌的一些思考。 其实让年轻人爱上中国茶是我个人的一个小小喜好和愿望，首先跟大家介绍一下奈雪，我们品牌于2015年12月成立在深圳，今年开始

2018年09月19日，36氪未来峰会在上海举办。峰会分为「未来出行、未来金融、未来消费」3大会场，「消费、金融、出行」等产业，邀请了近二十位行业风口企业家、知名投资人到场演讲。在36氪未来峰会上，奈雪的茶创始人彭心分享了她对于消费的看法。彭心认为，客人发生变化，需求发生变化，需要不断创新来满足客人的需求。但彭心也在思考，有什么东西是不变的？彭心认为，在这些持续不变的需求上满足用户，才是更应该值得花时间和投入精力满足的地方。​​​​​​​以下是彭心演讲全文：冷泡茶，其实在茶饮行业，非常不主流，但是我始终觉得，因为冷水浸泡，能让我们很好的喝到茶的香气，而且没有苦涩感。茶真的是留在中国人血液里面的

2018年4月21日，由红餐网、世界中餐业联合会、博鳌国际美食文化论坛组委会联合主办的“第17届红餐创业大会”在海南省博鳌亚洲论坛东屿岛大酒店成功举办。作为“2018第二届博鳌国际美食文化论坛”的重要组成部分，本次红餐大会，邀请了海内外20余位知名餐饮创业人、大数据专家、品类专家、粤菜界大佬共同探讨餐饮发展现状、解析餐饮现象、预判餐饮未来！活动现场吸引了超500位餐饮从业者共襄盛举。本次活动，邀请了海内外20余位知名餐饮创业人、大数据专家、品类专家、粤菜届大佬共同探讨餐饮发展现状、解析餐饮现象、预判餐饮未来！活动现场吸引了超500位餐饮从业者共襄盛举。奈雪的茶创始人彭心受邀并在大会上发表了主题

2019年12月20日，由第一财经、第一财经商业数据中心（CBNData）主办的“顺流而上·2019第一财经数据盛典”在上海举行。本次盛典，集结各行各业的先行者与观察家共计三十多位重量级嘉宾，以及上百家头部互联网公司和消费品牌，聚焦“增长”主题，共同勾勒出2019年中国互联网消费领域最生动的图景。盛典现场，奈雪的茶创始人彭心作了题为《新式茶饮如何让年轻人“上头”？》的演讲。​​​​​​​以下为演讲全文：大家下午好！看到我要讲的标题，不少人还有点惊讶。大家要记得我是卖茶的，不是卖酒的。下午跟大家聊一聊我自己的品牌奈雪的茶。很多人会问我为什么叫奈雪的茶，因为我的网名叫奈雪，所以这个品牌就叫奈雪的茶

???????2018年11月18日，“奈雪の茶”创始人彭心在朋友圈直接点名喜茶创始人聂云辰，“怒怼”喜茶抄袭：“这位自比乔布斯的朋友。抄完奈雪的芝士草莓，又抄完霸气蜜桃，抄完霸气黑提，又抄霸气石榴，再来抄软欧包。除了当年芝士草莓是在奈雪上了四个月后上的，其他都是隔了一年跟着奈雪回归产品上。我都替你没意思了。前段时间看到采访，原来是想抄我们的霸气车厘子没搞定呀，今年我们的霸气车厘子又回归啦，我就在等着看，会不会又抄呢？新式茶饮行业刚刚开始，需要更多产品思考和创意，抄袭是最容易的，但是不断创新和有自己清晰的定位，才是品牌长期之道，也是我们应该一起带给这个行业的。很期待看到你们做个自己创新的产品，