干煸茄子炒豆角

（食谱）

干煸茄子炒豆角是一道菜品，制作材料有茄子、长豆角、蒜头、拌饭酱等。茄子一根，长豆角150克，蒜头几瓣、拌饭酱一大勺，小茴香小半勺，油盐酱油适量。