厨神的家常菜

费朗·亚德里亚(FerranAdria)--连续5年获得权威餐厅评鉴《TheWorld's50BestRestaurant》排行榜第一名斗牛犬餐厅(elBulli)的主厨，汇聚了多年心血，集结斗牛犬餐厅数年来，每天为员工们烹调的，营养均衡又色香味俱全的美味料理，出版了第一本每天都用得到的食谱--《厨神的家常菜》。作者:[西]费朗·亚德里亚