自制鸡蛋肠粉

自制鸡蛋肠粉制作主料:250g粘米粉、100g鸡蛋、50g生菜、适量油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量白糖。自制鸡蛋肠粉肠粉起源于广东。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。今个吃腻了外面的也自己DIY一下。白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，简称一绝。