酱油酿造技艺
(传统技艺)
以蛋白质原料和淀粉质原料为主料,经微生物发酵制成具有特殊香气,滋味和体态的调味料。
加载更多
领域
提 交
传统
概念
词条相关
词条 主页
》
词条 科普
》
词条 事件
》
词条 题库
》
词条 知识
》