百年陈皮

（中药药材）

百年陈皮性温味苦而辛，为理气化痰、健脾燥湿要药，临床广泛运用于治疗脘腹胀满、呃逆呕吐、食欲不振、咳嗽痰多、胸闷等证。百年陈皮既可处方配伍，也可单味冲焗即时服用，也可以作为家庭调味及药膳佳品（如陈皮炖鸭、陈皮豆类糖水）。