开斋炮

据说，埃及历史古城开罗开了鸣放“开斋炮”的先河，距今已有560多年的历史，后又传到了一些阿拉伯国家。随着时代的发展，“开斋炮”也由原来的真炮实弹演变为今天的“电视开斋炮”。斋月期间，太阳落山之时，一家人围在摆满丰盛食物的餐桌前，目不转睛地盯着电视，静静等候着电视中“开斋炮”鸣响时刻的到来。炮声一响，把斋者无论男女老少，便敞开肚皮，猛吃海喝起来。可以毫不夸张地说，在斋月中，“开斋炮”鸣响之时，是埃及人一天中最幸福的时刻。