麦包

麦包，原料采用麦粉，麦粉因小麦无脱皮而磨成，故较面粉粗糙，因此麦包的发酵效果没酵粿那样松软，但它有较浓的小麦香味。麦包主料是麦粉，配料是红糖。制简单，营养健康。一种食物