火烧
(食谱)
火烧,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等潍坊肉火烧
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