板栗开口器
(工具)
板栗开口器又称板栗开口机,板栗切口机。主要用于板栗深加工过程中开口工序。板栗的剪口是为炒制、浸味、淹制、剥壳深加工做准备。无论是炒板栗,还是板栗剥仁,有一道必不可少的工序,就是要将板栗剪开一刀口子,以往都是手工剪刀剪口,而合肥卧云研发的板栗开口器,代替了手工割口,用板栗开口器给板栗开口,机械化加工,效率自然较高。
板栗开口器,吃货必备的剥板栗神器
板栗在蒸煮之后,板栗皮一般都会黏在果肉上导致很难剥开,但如果先开个口子再蒸煮,那剥起来就容易许多了。在市面上,就有几种板栗开口器,专门用于为蒸煮之前的板栗开口,效果极佳,是剥板栗必备的神器。
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