茉莉净油
(暗黄色或红褐色黏稠液体)
茉莉净油,暗黄色或红褐色黏稠液体,具有强烈的茉莉花香气。可溶于乙醇。【合成方法】茉莉浸膏在50℃下用10倍乙醇溶解,冷却至20℃,过滤以分出原蜡再冷却至-18℃,并在此温度下再过滤以分出二次蜡,然后在5333~6599Pa和低于50℃下浓缩蒸去乙醇可制得茉莉净油。【用途】用于调配高级香水、香皂、化妆品香精,也可用于配制杏、桃、蜜糖、茶叶、覆盆子等香精。
茉莉花的香气中主要都有哪些化学成分?
通过对茉莉花的精油、净油和头香的成分鉴定与分离,发现茉莉花的主要香气成分为苯甲酸顺一3一己烯酯、芳樟醇、乙酸苄酯、苯甲酸甲酯、乙酸顺一3一己烯酯、邻氨基苯甲酸甲酯、苯甲醇、吲哚、萜品醇。
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