万圣节的恐怖手指饼干

1、原料中的油脂使用的是葵花籽油，目的是无色无味，能够保持手指较惨白的颜色。如果没有葵花籽油，可用大豆油，玉米油等无色无味的油脂替代。不要使用黄油，花生油或者橄榄油。2、糖粉是使用是为了降低延展性保证饼干在烘烤时不受热膨胀而影响造型。3、低温烘烤也是为了避免饼干上色而影响手指颜色。4、装饰用镜面果胶也可用红色果酱，番茄酱等替代。低筋面粉220克、糖粉50克、盐2克、香草精1/4小匙、杏仁香精4-5滴、葵花籽油80克、去皮大杏仁适量。