一、准备过程:1、玉米洗净剥出玉米粒，加水煮熟，捞出沥干水备用。2、意大利斜管面煮至八分熟，放入冰水中浸泡至凉，沥干水捞出，在面条中加入少量橄榄油润滑面身备用。二、制作过程:1、锅中倒入适量油烧至微热，将萨拉米肠倒入微煎一分钟。2、将意大利斜管面和玉米粒倒入一同翻炒至均匀。3、加入全部淡奶油和一些煮面水，将斜管面翻煮均匀。4、加入芝士粉和黑胡椒拌匀面条。5、最后加入适量盐调味即可。6、盛出装盘后撒上适量芝士粉和黑胡椒碎更有风味。萨拉米肠50克、玉米135克、意大利斜管面180克、淡奶油100克、帕玛森芝士粉8克、黑胡椒2克、盐适量。