凉拌芹菜腐竹花生

凉拌芹菜腐竹花生是一道菜品，主料是芹菜、腐竹和花生，配料是胡萝卜等，调料为白糖、麻油、白胡椒粉等，主要通过小火焖后凉拌的做法制作而成。芹菜爽脆，花生隐隐散发着卤香，凉拌芹菜腐竹花生腐竹柔软，胡萝卜鲜艳明目，麻油香，白胡椒粉麻，各种口感交织在一起，清淡高雅，美不胜收。